电饼铛玉米饼的做法

电饼铛玉米饼是一道非常简单易做的美食，而且非常美味。下面就为大家介绍一下电饼铛玉米饼的具体做法。

所需材料：

1. 玉米粉：200克

2. 鸡蛋：2个

3. 面粉：适量

4. 水：适量

5. 盐：适量

6. 糖：适量

7. 油：适量

步骤一：准备工作

1. 将玉米粉放入一个大碗中。

2. 打入鸡蛋，并加入适量的盐和糖。

3. 慢慢加入适量的水，边加边搅拌，直到和面糊成。

4. 将面糊静置一段时间，让其充分膨胀。

步骤二：烹饪

1. 打开电饼铛，加热。等待电饼铛变热。

2. 取适量的面糊放入电饼铛，然后轻轻晃动电饼铛，让面糊均匀分布在整个电饼铛内。

3. 盖上电饼铛的盖子，煎烤面糊约1-2分钟。

4. 翻面，继续煎烤面糊约1-2分钟，直到两面金**。

步骤三：出锅

1. 将煎烤好的玉米饼取出，摆放在盘子中。

2. 可根据个人口味，在玉米饼上加入适量的调料，如番茄酱、辣椒酱、花生酱等。

3. 将玉米饼对折或卷起来，即可食用。

以上就是电饼铛玉米饼的简单做法。这道美食非常适合做早餐或下午茶点，口感酥脆，香甜可口。同时，制作过程简单，使用的材料也很常见，非常适合家庭中自己动手制作。大家可以根据个人口味的喜好，在面糊中加入葱花、彩椒等配料，增加风味。希望大家能够动手尝试制作出美味的电饼铛玉米饼！